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甚麼店一吃就是二十年?答案就是家鄉味

從幼稚園不到一路吃到畢業、退伍、甚至都在工作了

這就是從小吃到大的好味道─光輝魯肉飯

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別人食記特別寫到,魯汁要燉得好,用陶鍋很重要

我倒是沒注意,畢竟是從小吃到大

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這個座位區以前是開銀樓的,看來景氣真的不太好

[反倒是魯肉飯生意越做越好]

不過他們的座位區二十年來變過蠻多次的

從一開始只有在外面騎樓六七桌

到後來銀樓加上隔壁

還有一段時間曾經賣過雞腿、排骨便當

到現在又回歸到只剩下滷肉飯、麵、肉羹 

 

在開始介紹之前先介紹一下內行人的點菜法(挺

他們跟自己人確認餐點的時候,大多都用台語一個字代替那道菜

魯肉飯 - 飯

肉羹湯 - 羹

燙青菜 - 菜

肉羹麵 - 麵

這四樣,也是最元祖菜單上就有的[小時候只有對這幾樣有印象]

所以像今天我跟老闆點就是跟他說:(台語)飯、羹、菜、油豆腐~ 他就知道囉

所以哪天來這裡,想吃個肉羹麵加上燙青菜,就知道怎麼當內行人囉~

[(台語)一個麵、一個菜] 這樣他們就懂囉!

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上菜啦!平常自己吃是不會吃到這麼多啦

今天為了寫這篇,只好用力吃啦!

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魯肉飯($20)

就是這個飯,人家小時候拿湯匙挖飯的時候,我已經學會用筷子吃了

555爸還說,以前來吃,隔壁桌的都會稱讚我說:哇~這麼小就會自己吃飯

果然從小就有當飯桶的天份(?!

回到飯上,他們的魯汁屬於稍微偏甜一點口味

[是稍微偏甜,如果想吃"很甜"的,可以考慮到三重的五燈獎吃,那才叫甜~]

吃這麼多年,只有吃過幾次米心沒有很透,算是很穩定!

 

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燙青菜($30)

通常是空心菜不然就大陸妹,一樣是淋上魯汁

小時候飯嫌不夠味,還會把菜上面的魯肉也弄到飯裡面XD

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油豆腐($20) 

以前是五顆20,現在變6顆20,但是似乎比較小顆

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另外一個重頭戲來啦!肉羹湯($45)

吃飯不會主動點湯的我,

就只有這間,沒有點湯就覺得不對勁

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現煮的肉羹[旁邊總是有一鍋在"撒"肉羹,煮不停]

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配上甜甜的羹湯,扁魚的香氣、配著香菇、白菜、香菜

一回神,就會發現碗已經空了

如果食量大一點的人,可以選擇肉羹麵+滷肉飯

吃飯配麵,又是另一種享受了..

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結論時間:

從小吃到大,怎麼吃吃不膩~

價格平實,用料實在

這是屬於士林人的味道~

推薦給所有人!!

 

吃完魯肉飯,如果還有胃

往中正路方向[往南],還有甜不辣、臭豆腐、蔥油餅、泡泡冰

絕對讓你大快朵頤!!

 

 

餐廳名稱:光輝魯肉飯
消費時間:2012年/6月
地址:台北市士林區華榮街21號
營業時間:下午4:30~收攤[網友情報為晚上11點]
每人平均價位:20~80
推薦菜色:魯肉飯、肉羹湯


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    tzuyang555 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()