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久聞大名的上引水產,過了這麼久,第一次踏進來。

 

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一進門會以為只是個賣海鮮的地方。

順著旁邊樓梯上去,你就會看見另一個世界...

 

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滿滿的人啊人山人海都是人!

除了台灣人外,日本、香港觀光客也好多!

這已經是個著名景點了嗎?

 

 

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排列著滿滿的握壽司,但是這不是我們今天的目標..

 

 

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裡面的立吞壽司才是我們今天的目的地。

 

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學弟好像不到11點就來抽號碼牌,結果還是等了一個小時才有位子..

相當相當相當誇張....

 

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沒有附熱茶,一開始印象就差了一點。

 

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因為聽說特選握壽司c/P值挺高,大家都點一樣。

然後我額外了一份生魚片..

 

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學弟的鐵火卷,吃了一個的心得是:芥末很辣..

[這哪門子心得?我:才一顆吃不出重點啊..XDD]

 

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中肚鮪魚握壽司,看起來挺不錯,但是一盤好像就120..

 

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上引生魚片($210)

七八片生魚片加上一條蝦,而且我最愛的鮭魚就一塊..太傷心了...

而且感覺魚肉已經回溫太久,口感沒有很好。

 

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特選握壽司($600),這個看起來比生魚片好一些..

 

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不過這樣一盤上來,店員也沒特別介紹,

平常沒吃那麼多種魚,實在不知道怎麼寫敘述。

每份特選握壽司都會附一碗味噌湯,裡面魚肉給得算多。

 

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最雷的莫過於海膽。

有個奇怪的味道,是吃新鮮海膽時沒有的。

其他魚是不錯吃,但是就沒有預想的這麼好。

 

本日 VIP就頒給玉子燒啦!

甜甜鬆鬆軟軟好吃~

 

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我是吃不太出來握壽司師傅功力如何啦,

但是至少我用眼睛能夠分辨得出來,這坨飯的形狀可謂奇怪。

你也可以說他以相當流線型的姿態讓上面那塊蝦可以漂亮的躺著....

 

結論時間:

期望越高,失望也越高。

 

服務人員狀況很多,先是打錯單。

單子上寫著五碗味噌湯,五碗都上來之後,

一個服務生突然跑來收掉一碗然後才跟我們說他們打錯單,劃掉收走,留下錯愕的我們。

到底是一個人送一碗還是有點甚麼才有送我們根本不知道啊!

 

再來是掉單。

在我們都吃飽時....烤魚還沒來..

跟服務人員反映,他們又是說甚麼烤魚會比較久這種說詞。

但其他也有人點烤物也都到啦..最後決定退掉。

名店常常在爆紅後沒辦法承受突如其來的流量,導致品質下滑。

光是看我的照片,跟其他部落客的相比,總覺得我壽司都不太美了...

這樣的價格以及這樣的服務,

我想買外面盒裝的帶走吃可能c/p還是高些..

 

 

餐廳名稱:上引水產 立吞壽司
消費時間:2013年/8月
地址:台北市中山區民族東路410巷2弄18號
電話:02-2508-1268
營業時間:週一到週日 06:00~24:00


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    tzuyang555 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()