從以前到現在,燒肉吃到飽吃了不少間。
但是卻一直沒有去嘗一下單點燒肉。
今天剛好有聚會而且主糾想吃燒肉,我們就來到這間牛角隱家囉!
牛角隱家離忠孝復興三號出口相當近,位於地下一樓為包廂制。
在一樓門口稍等一下就會有服務人員來跟你確認人數囉。
我們五個人最後決定點3~4人的套餐再來加點其他肉類。
[事實證明3~4人套餐大概3人吃差不多...四個男的會吃不飽]
一開始看到爐子就有點無言。
不是說炭火燒肉怎麼還是這種瓦斯烤爐...
少了股炭香還是不太開心。
還是看回菜色的部分吧。
首先先上來凱薩沙拉&辣油豆腐。
凱薩還好[因為顧著拍照,等到我夾的時候剩一點點了Orz]
辣油豆腐沒有看起來的辣,吃起來挺香的。
辣則是溫溫的,不太吃辣的我還能接受的程度。
泡菜,毫無反應就是個泡菜。
牛舌搭配鹽蔥醬。
牛舌很有嚼勁,但個人覺得肉味有點被蔥味蓋過了。
[剩下的鹽蔥被我們配飯吃了XDD]
回來看菜單應該是肋眼牛排,右方會缺角是來不及拍已經被丟下去了..
肉質還不錯就是鹹了點...
用竹簍裝蔬菜看起來很有趣。
送上時附上一罐醬油可以自己塗。
合鴨肉,從上次吃夏慕尼就知道,我並沒有很愛鴨肉....
順道一提,如果不想多花錢點飲料的人,可以跟他們要熱茶or冰開水喔!
應該是牛五花的東西。看到這種油花真的受不了!
服務生來換網子算蠻勤的,他們收送的烤網有一個專門的收納盒。
不會像一些燒烤店夾著網子到處走。
相當難烤的雞腿排!
火不能開太大,不然皮會先焦然後裡面完全沒熟..
另外加點的牛肉拼盤($450)
烤到一半剛好遇到服務生換烤網,於是所有肉就混在一起了...
但是都很好吃啦!
想到才補拍的柳葉魚,另外屬於套餐沒拍到的還有下面的這些↓
蝦:我不吃所以沒拍+不評論。
松阪豬配梅醬:梅醬很酸,我覺得跟松阪豬調性沒有很搭。
味噌豬梅花:也是列屬難烤項目。因為沾過味噌的肉整個是咖啡色的,根本無法判斷熟了沒XD。
不過味增醬是醃過的肉是挺夠味的!
套餐的蛤蜊湯,就是個蛤蜊湯。
沒有吃到沙就算及格了。
加點的牛角沙拉($180),不太推他們的裝盤方式。
因為有附上春捲皮還有醬料讓你包著吃,但是因為醬料跟春捲皮放一起,
再傳春捲皮的時候不小心就會把醬汁灑出來。
變成還沒開始包,春捲皮就泡到醬汁,導致一包就破...慘慘..
至於味道?一包就破忙著塞進嘴巴完全沒品嘗...
只知道上面應該是蛋沙拉。
奶油干貝燒($280)四顆大干貝,服務生會給你一個圖中的鐵盤。
等奶油溶化把干貝丟進去等到冒泡變色就可以吃了。
屬於好玩的菜色,干貝挺嫩的不會老柴。
不確定是甚麼的牛肉,總之通通進肚了。
套餐的甜點冰淇淋,上面灑的不是花生粉而是日式麻糬會灑的豆粉。
說實在沒有很合我口味,感覺有點像健素糖...O_o
結論時間:
單點燒肉肉質真的是比吃到飽來得好。但是對於一位胃袋有點深男生,單點燒肉實在有點傷荷包。
不是炭火這點也讓我挺糾結。
吃起來沒有相當盡興。另外就是烤肉習慣的問題。
當大家都習慣用吃到飽的烤肉速度來單點店烤,就會發現:
吃不到一小時就把肉烤完了XDDDDD
包廂提供的私密空間著實不錯,服務生也挺有禮貌。
[雖然中間介紹菜色吃了不少次螺絲XDD]
再訪應該要等重大節慶的時候吧....
餐廳名稱:牛角隱家日式炭火燒肉
消費時間:2013年/03月
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷34號B1
電話:02-8772-5552
營業時間:午餐 六、日、假日 12:00-14:30(最後點餐14:00)
晚餐 一~日 17:00-23:30(最後點餐23:00)
每人平均價位:700元↑↑
可否刷卡:可
有無包廂:全包廂