拉麵風潮從去年一路延燒,幾間名店至今依舊人潮洶湧。

像是今天來訪的一風堂。

 

 

開店好一陣子了仍要排隊。

而且排隊人潮內居然還有看到日本人?

 

 

店內風格不錯,個人挺喜歡的。

 

 

桌上的醬料除了常見的黑胡椒、醬油、醋汁外,

 

 

還有罐可以現磨的白芝麻。

磨出來真的是香氣逼人,但是加在麵中沒有太多感覺..XD

 

 

另外就是蒜頭跟紅薑。

 

 

蒜頭是泡水的,不愛。感覺蒜味少了很多。

 

 

紅薑也是沒甚麼興趣。

 

 

我點的白丸元味($200)

雖說點的是極硬麵,但是因為是細麵,對於習慣吃硬面的我也是剛好而已。

湯頭可以喝出豚骨湯味,挺濃的,不會太油膩。

 

 

配上蒜頭相當合味,配黑胡椒也不錯

只是個人沒有很愛就是..

喝到最後湯是很鹹而非很膩。

但讓我很無言的是..這肉量也太少了吧..兩小片...

 

  

老婆點的特製白丸($260)

多$60,多了一顆溫泉蛋、三片肉、一片海苔。

相對來說划算了些...

 

 

我的麵吃太快,忘記拍照,補張老婆碗中的..反正都是白丸嘛(茶

 

 

 

另外加點的風神雷神炸雞($120)

炸雞外面酥到有點脆,個人覺得脆到有點需要用力咬了..

 

 

上面有一些日式甜醬油,搭配起來味道不錯。

旁邊的辣醬有點像摩斯的辣醬,也挺合的。

突然懷念起了摩斯的炸雞..XDD

 

 

結論時間:

幾間拉麵店比較下,個人還是比較喜歡花月嵐。

不過當下心情、餐廳環境都會影響到評分。

像我們今天用餐時冷氣超級不涼,都快熱翻天了...吃起來不開心也是正常...

當初覺得誠屋$180兩片肉很貴,沒想到一貴還有一貴貴..

 

 

餐廳名稱:一風堂(中山店)
消費時間:2014年/5月
地址:台北市中山區中山北路一段85號
電話:02-2562-9222
營業時間:11:30~24:00[最後點餐23:30]
每人平均價位:250


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