饗樂五五五

最近日本拉麵瘋狂進駐台灣

不論哪間都是大排長龍

今天要去的花月嵐也是

花月嵐算是比較早登陸台灣的

當天我們大約三點到，本來想說這時間

應該不用等吧

沒想到！！服務人員竟然告知還要等20分鐘....

雖然我相當不愛排隊，不過來都來了

還是等等吧

等啊等的終於等到了

一上座 服務生的動作都挺快的

馬上餐具茶水就準備好

在生意這麼好的店裡，到下午動作還可以這麼俐落算不錯~

每個位子底下都有個包包架，可以讓你放包包，蠻貼心的

是日本都會在這些小地方注意嗎?

菜單也可以說相當花俏啊

顏色都很鮮明

拉麵除了單點還可以有套餐組合

加上套餐也大概是兩百多塊，

來之前沒做功課，以為一個人要三百以上的說XD

下午三四點，可怕的人潮..

果然是名店啊..

桌上有很多不同的調味料可以玩(?

每桌都有一張調味料建議使用方法

建議飯類使用的紫蘇鹽，香是有香，但是挺鹹的..小心手滑加太多

讓大蒜拉麵味道更重的生大蒜！

附個壓泥的機器現壓

這個辣韭菜真的超可怕！

不能吃辣的人真的不要隨便試

吃了一小片辣到不行....Q_Q

首先來的是蒜香豬肉飯($45)

拌勻了之後，每顆飯看起來油油亮亮的

吃起來，味道像是加了蔥、蒜酥、豬肉的豬油飯

味道跟口感比較豐富~

我有試著加了一點紫蘇鹽，但是味道好像沒有這麼match?

再來是女友的大蒜拳骨拉麵($160)

濃濃的豚骨高湯跟醬油香

加點黑胡椒味道挺合的！

再來是我的大蒜拳骨白濃拉麵($160)

相較之下，白濃的整體口味比醬油的來得清爽

不過稍微鹹了一點，

是說，有些人說花月嵐的口味很鹹

對我來說還在可接受的範圍內，畢竟原本就知道日本口味就是重了一些

蠻嫩的叉燒，可是很薄又只有兩片Q_Q

似乎拉麵很常出現的筍乾&蛋

配著湯、麵一起吃真的很不錯

麵比我想像的還要軟一點

不知道是本來拉麵就不會那麼軟，還是我拍照拍太久

又或者是有針對台灣人習慣做些微修正?

吃得精光精光！

不過整碗喝掉之後，真的的感覺到挺鹹的了

結論：

扣除要排隊外，整體還挺滿意的

美中不足就是像這種小瑕疵，牙籤罐摸起來黏黏的

本來以為對小細節吹毛求疵的日本人，應該會注意到這些部分

不過這就有點雞蛋裡挑骨頭了...哈

[要題外稱讚一下鼎泰豐，在這種小細節真不是蓋的，連有包裝的牙籤都可以排出花來..]

等到台灣拉麵熱潮退了不用再排隊，應該就會再來吃吧

我真的不愛排隊..Q_Q

餐廳名稱：花月嵐拉麵 台北車站店
消費時間：2012年/6月
地址：台北市北平西路3號2樓 [台北車站二樓微風美食廣場內]
電話：02-2389-1998
營業時間：10:00~22:00

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