自從知道朋友離開資訊業開始投入烘焙業,就一直有在Follow他。
剛好最近他成立工作室開始開放訂購商品,自然要訂來吃吃看啦。
我的習慣是吃到好吃東西就會忍不住想趕快把文章完成,分享給大家。
不過這盒是我自己花錢訂的所以別想說我會全講好話,嘿嘿..
蠻繽紛的禮盒,不過對我來說裡面東西比較重要XD
上面有貼了貼心小提醒,這稍後會再提到。
看到滿滿的甜點就是開心。
不過擺設跟粉絲團的照片稍微有些出入有點難過..Q_Q
以下依照我吃的順序寫出:
鑽石月亮餅
基本上就是奶油餅乾,不過外面有滾了一圈的砂糖。
比起一般的奶油餅乾在口感跟美觀上加分不少。
可麗露
雖然拿到才隔一天,但是可麗露外皮已經不酥脆,挺可惜的。
看來這東西做成禮盒是有它的一些先天限制存在。
改放防潮包然後密封起來不知道有沒有搞頭?扯遠了..
扣除外皮的部分,整體的口味是對的。
內部軟Q的口感,甜度也適中。
烘烘瑪德蓮
顏色個人感覺稍微深了一些些。
要看瑪德蓮烤得如何,只要認明凸肚子就對了。
淡淡的檸檬香氣,加上稍微紮實的口感。
據說剛烤出來的瑪德蓮外皮是酥酥的。
好想吃看看剛出爐的瑪德蓮...
月兔餅乾
中秋應景的形狀~
吃的時候沒特別想,咬下去時才發現是鹹的。
[這人根本沒有仔細看成分說明嘛!]
濃濃的起司味,加上番茄的味道,完全有正在吃披薩的錯覺XD
有種意外的驚喜[根本是因為你沒看說明!!]
鳳梨磅蛋糕
整盒讓我驚艷的一個。
以前對於磅蛋糕的印象就是乾乾不好吃。
[這次會訂這個禮盒完全是因為想吃可麗露XD]
但這次MVP我覺得就是磅蛋糕了~
厚實卻又濕潤,完全就是入口即化。
本來要配茶吃的,結果忘記喝茶整塊吃光光.
唯一小小遺憾就是鳳梨味稍嫌淡了些。
結論時間:
手做甜點最好的地方就在於:通常會對材料有所堅持。
用不同等級的材料做出來絕對有差。
雖然可麗露被我打槍,但是整體是很不錯的。
尤其磅蛋糕,真的是MVP!!
烘烘甜點工作室
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