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講到今天的料理..又要追朔到那天的羊肉爐了...
沒錯 吃一次羊肉爐，結果剩下來的食材要處理掉真的是令人十分傷腦筋
本來想說要煮稀飯的，但是又沒友很想吃稀飯
家裡剛好還有一些米粉 就變成炒米粉啦
材料就這些 香菇 蝦米 紅蘿蔔 香腸 芋頭 米粉
香腸是因為家裡沒有絞肉或是肉絲了，所以用香腸擋一下啦
香菇 蝦米 米粉泡水
香腸切丁跟 香菇 蝦米 紅蘿蔔 加油蔥炒香 加入芋頭 & 水+醬油
芋頭有軟了再放入米粉 湯汁收乾拌炒一下就好啦~
今天因為米粉跟芋頭幾乎同時下去 結果米粉好了 芋頭還硬硬
好在這些芋頭有先烤過 所以脆脆的還是吃下去啦~XD
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