饗樂五五五

段正淳~納命來!!啊不對..走錯棚了

今天來到的是新竹排隊名店─段純貞牛肉麵

google關鍵字光打段純貞就有兩萬筆資料就知道有多熱門了

當天約11:40到場，已經在門外領號碼牌

等到入場時已經是40分鐘後...我真的很討厭排隊啊┐(─＿─)┌

牛肉麵都落於100~150中間

物價真的在起飛..90元以下的牛肉麵感覺越來越稀有了

店內空間不大，大概40~50座位

到我們吃完都還是客滿狀態..真的很厲害....

進場時他會發一個桌號的夾子，讓你去點滷味的

而小菜則是在旁邊自取

醬罈子上都有標示清楚內容物，挺有質感的

聽朋友說他們的澆汁豆腐很厲害

看來要吃吃看！

澆汁豆腐($45)

上來聞起來很香，小小嘗一口..辣的！

對於喜愛吃辣的人來說這感覺上叫做溫溫香香的辣

但是對不吃辣的我來說，真夠辣的!

看整塊豆腐紅紅就知道...

但是他辣油確實是挺香的

滷味盤價格中等，不夾秤重賣的就不會太貴

這次夾滷蛋、豆干、杏鮑菇、海帶、素雞這樣$85元

滷的味道有進去，喜歡吃辣的還有辣油可以加..

我的半筋肉牛肉麵換手工麵($135)

朋友說他們的半筋半肉連戴牙套的都能吃

半信半疑的我夾了一塊...恩..完全不行啊 =口="

在吃第二塊的時候，恩...真的可以

半筋半肉一個不小心筋軟了肉就爛了，但是他們煮得恰到好處

湯頭部分，喝起來蠻濃郁的，相比之前在 天仁喫茶趣  吃到的就遜色不少

這才是真正的濃郁不死鹹!

份量也足夠，小份對男生來說也夠吃

換手工麵居然要加10元這點讓我覺得很嘔

但是吃到又覺得：這種嚼勁真是太棒了 T口T

結論時間：

份量品質不馬虎，算是物有所值

滷味口味不錯，澆汁豆腐又香又辣T-T

只可惜我真的很不喜歡排隊...

天氣漸漸轉涼，來碗熱呼呼的牛肉麵吧！

餐廳名稱：四川段純貞牛肉麵(建功店)
消費時間：2012年/10月
地址：新竹市東區建功一路135號
電話：03-574-8838
營業時間：週二~週日 11:30-14:00
17:30-20:30 [周一公休]

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