新竹市區的米多麗,多年前來吃過,印象還不差。
大學時期在中壢也有去過一次,也覺得還ok。
沒想到這次的感受會這麼差..
由於當天我們有14個人,店家安排我們在地下室的包廂。
本來以為有包廂很不錯,卻沒想到其他可能衍生的問題..
小火鍋,湯還不錯喝。
可能因為當時餓了吧..
炒飯,還ok。
不會太乾,口味也行。
杏鮑菇不太推,吃起來只有油味 。
烤魚下巴,吃了兩三片,還不錯。
炸豬排,我還蠻喜歡的,可惜其他人不太買帳,就沒有點第二輪了。
只吃了一口的炒烏龍,沒有很特別。
個人覺得反而還輸炒飯。
毫無反應,就是個洋蔥圈。
高麗菜,感覺菜沒挑很好,有些梗跟葉子都稍微粗了點。
薯條不解釋。
雞肉串。小孩很買單,我倒覺得普普。
吃了兩隻,都沒有炸很熟的炸雞。
口味是不錯,但是沒熟就是不及格。
.....等等這不是間日本料理店,說好的握壽司或生魚片呢?
我是照著我當初拍攝順序直出的..
從第一張拍攝位子時間是晚上6:12分,直到下面這張6:5X分..
生魚片或是紹興蝦或炸蝦都還沒來半份。
折騰到七點,終於來了。
非常小片的鮭魚生魚片。
可能一片比爭鮮的還小片,吃起來是還ok,就是小塊。
山藥捲,就是個山藥捲。
龍蝦沙拉手卷,居然塞了這麼大坨的飯..
等到天荒地老終於看見炸蝦。
飯比料大握壽司,我也不知道要怎麼介紹...
炙燒牛肉還不錯吃啦,不過那噴槍怎麼都烤到飯焦了都沒烤到肉..?
尺寸正常一點點的綜合生魚片。
應該是海鮮卷之類的東西。
炸麻糬,後來火大握壽司點太多,結果來超多自食惡果,
變成吃這個炸麻糬的時候肚子已經超脹...
結論時間:
先說說服務吧。
久久來一次,人很難叫。
因為是在地下室最底,服務生很少會巡到這邊來。
茶沒了,整壺拿去給服務生,好久才繞回來。
地理位置差也不能這樣啊..
再來說菜色吧。
生魚片、炸蝦、紹興蝦..等比較高單價餐點,上菜速度都很慢。
甚麼花壽司啦、炒飯這些佔胃的卻又很快。
不是很懂他們的作業流程...
再來是掉單問題嚴重。
因為當天一桌10多人,想說一次點多點,結果上得很慢。
再進行第二輪加點時,就自動把第一張單點的菜給神隱了。
[EX:明明點兩輪紹興蝦,結果只來一盤。]
並不是說其他餐點不好吃,但是這樣的做法只會讓人很不爽而已..
加成後一人500的餐點應該不只如此..。
畢竟會選擇吃吃到飽,就是"想吃甚麼就吃什麼"。
而不是"想吃什麼,甚麼都不來".....
印象中上次來訪沒這麼嚴重,
不知道坐其他位子還會不會有這種情況發生...
雖然這次不是我付錢,但也暫時不會再訪了吧..
餐廳名稱:米多麗食尚居酒屋
消費時間:2013年/10月
地址:新竹市東前街43號
電話:03-5263138
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:30
每人平均價位:平日中午$399+10%
平日晚上、假日$499+10%
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